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ふき山椒70g【エコな保存食 風味豊かなふきに山椒がきいています】

90円

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商品の説明

島乃香について

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小豆島から 昔ながらのつくだ煮をお届けします

瀬戸内海に浮かぶ小豆島。 温暖な気候に恵まれ、自然あふれるのどかな風景が広がっています。 もともと小豆島では弥生時代から塩作りが盛んに行われ、 良質な島塩が作られていました。 そして海運交通が発達した江戸時代に、 天下の台所といわれた大阪に近い立地と 麹の発酵に適した気候や清澄な空気を起用して 醤油産業が発展しました。 小豆島のつくだ煮は、 戦後食糧難の時代に美味しい醤油を活かし、 芋づるを炊いたのが始まりと言われています。 現在では、醤油とならび、小豆島と代表する特産品として 全国に知られるようになりました。 わたくしども島乃香(しまのか)は、 小豆島の南東部、昔ながらの醤油蔵やつくだ煮工場が立ち並ぶ 「醤の郷」(ひしおのさと)で初代社長木下政平が昭和21年に創業しました。 以来、小豆島の醤油を使用した昔ながらのやさしい味・職人の技を大切にしながら、 つくだ煮を作り続けています。

ふき山椒70g【エコな保存食 風味豊かなふきに山椒がきいています】

荒忠商店 ふぐの子糠漬け 250g 国産 石川県 ふぐの卵巣
荒忠商店 ふぐの子糠漬け 250g 国産 石川県 ふぐの卵巣
  • 老舗製造元直販だから安い旨い安心。ぬか床に使用する水は平成の名水百選「白山美川伏流水」を使用し、木樽にてじっくり1年自然発酵熟成させています。
  • 隠し味にはいわしの魚醤である「いしる」をたすことによってより味わい深いふぐの子糠漬けに仕上げています。
  • お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
  • 賞味期限:3ヵ月
  • 配送については常温便にてお送り致します。但し、夏季(5月~9月)は全商品クール便になります。








商品の説明

ふぐの子糠漬け 250g(100~150g真空袋入り×2個) ※量調整のため、ふぐの卵巣をカットする場合もございますのでご了承下さい。

原材料・成分

ごまふぐ卵巣(国産)・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩

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靴下乾燥ラック、旅行用バスルームハンギングウェア用の を使用した耐久性と耐摩耗性のタオルクリップ マルマン ファスナー付ポケット ミニ 9穴 リフィル 1枚 10冊セット L487 ルボナリエ 気泡抜きローラー 脱泡ローラー 鉄ネジローラー FRP frp補修キット パテ 繊維強化プラスチック (ブラック 4本) テーブルマット 80*140 テーブルクロス 透明ビニールシート 光沢 透明フィルム テーブルフィルム 耐熱 防水 デスクマット 汚れ防止 タイプ 家具保護フィルム パソコンデスク クリア シートズレ防止 スベリ防止 勉強机 汚れ防止 光沢 AKEMI LIVING コーヒーサーバー コーヒーカラフェセット コーヒードリッパー ステンレスフィルター プレゼント 400ML スポンジブラシ付属 2層メッシュ 耐熱ガラス フィルター不要 1-4人分 [ハンター] レインブーツ 長靴 オリジナルリファインドチェルシー グロス ORIGINAL REFINED CHELSEA GLOSS WFS1017RGL [並行輸入品] ソファーカバー 春 夏用 マルチカバー 肘掛け 肘なし 人気 1人 オレンジ 2人掛け用 3人4人掛け用 おしゃれ ポリエステル 柔らかい 洗濯OK 四季兼用 肌触り良い 清潔簡単 ベッドカバー 毛布 ネイティブ カーペット テーブルクロス 180*230cm テーブル掛け枚 [京都室町st.] 腰紐(並尺・長尺)レース腰ひも 日本製 レディース和装小物 おしゃれ腰紐 yu「白系、七宝」kokh06-05 高級品は烏の木の頭の青い絹布の扇子の復古する中国風の扇子の男性の10寸の絹の布をまねて扇子を折り畳みます。 (楓橋が夜停泊する) SecuSTATION PoE給電 防犯カメラセット 530万画素 国内取扱品 屋外 防水等級ip66 1~8台接続可能 監視カメラ 録画装置 HDD レコーダー (530万画素カメラ ドーム 5台+本体+1TB HDD) SC-DP85K POPETPOP ガラス 給餌器 給餌皿 エビ餌 トレイ チューブ 2個セット 水槽 アクアリウム エビ 稚魚 赤ワーム 熱帯魚 クリア皿 吸盤付き 飼育用 給餌器 餌皿 Oリング 各種機器のガスケットに ニトリルゴムOリング 300個セット 12種類 ギガビットLANカードデスクトップアダプタネットワークカード、X520‑SR1 10G 82599EN SFP +イーサネットコンバージドネットワークアダプタE10G41BFSR用 [ZAMLYSYS] 【20色】スリッパ 夏 ルームシューズ 麻 足裏マッサージ 室内履き レディース メンズ蒸れない 健康 軽量で静音 滑り止め 涼しい 通気 吸汗防臭 洗える お洒落で快適 来客用 部屋用 春夏秋 ヒューズホルダー、ステレオオーディオシステム保護のためのカーオーディオホームソーラーシステム用の手動リセット付き防水ヒューズインバーター(150A) EPSON(エプソン)KAM-C-L(C/シアン)-2本セット Bumba製互換インクカートリッジ ICチップ付き 残量表示機能付き 【1年商品保証】 KAM-6CL カメ KAM C2 バイオ濃厚洗剤 ポール(酵素配合) 2kg×2個 【計4kg】+洗濯用ポリエチ手袋6枚セット 【洗濯セット】 熱収縮チューブ 16mm 内径φ16mm 印字無しで綺麗☆ 収縮比率2:1 (16mm→8mm) シュリンクチューブ 絶縁チューブ 防水 高難燃性 収縮チューブ (30M, ブラック(黒)) [ヴァンテーヌ] VINGTAINE べっ甲風 二又かんざし コーム 着物 浴衣 ゆかた ヘアアクセサリー H-956



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15236315 story

SpaceX、同じロケット第1段で9回の打ち上げと回収に成功 2

ストーリー by headless
成功 部門より
SpaceXは14日、Falcon 9ロケットによるStarlink衛星打ち上げミッションをケネディ宇宙センターLC-39Aで実施した(打ち上げ情報The Vergeの記事動画)。

打ち上げが行われたのは日本時間14日19時1分。約1時間5分後にStarlink衛星60基を軌道に投入して打ち上げは成功した。Falcon 9ロケット第1段は打ち上げから約8分後に大西洋上のドローン船「Of Course I Still Love You」へ着陸し、回収も成功している。

今回のFalcon 9ロケット第1段は2019年3月のCrew Dragon無人テストフライト「Crew Demo-1」ミッションをはじめ、2019年6月のRADARSATコンステレーションミッション、2020年12月の[ゴスファング] カットソー メンズ Tシャツ 長袖 半袖 モノトーン デザイン襟 カシュクール風 大人 シック 春 夏 秋のほか、今回を含めて計6回のStarlinkミッションで使われており、合計9回の打ち上げと回収に成功したことになる。他のFalcon 9ロケット第1段でも既に8回の打ち上げ・回収に成功しているものがある。
15234754 story

COVID-19に関する緊急事態宣言、3月21日で解除 119

ストーリー by nagazou
これ以上続けても効果は薄いと判断か 部門より
headless 曰く、

菅義偉首相は18日、新型コロナウイルス感染症(COVID-19)に関する緊急事態宣言を予定通り3月21日で解除することを発表した(首相官邸のニュース記事記者会見動画)。

今回の緊急事態宣言は1月8日に埼玉県・千葉県・東京都・神奈川県の4都県を対象に2月7日を期限として発出され、1月14日には11都府県に対象を拡大。うち10都府県では3月7日まで延長されたが、最初に対象となった4都県を除く6府県は2月いっぱいで措置対象から外れ4都県のみ3月21日まで延長されていた。

新規感染者数は1月と比べて大幅に減少しているものの、最近は横ばいまたは微増の傾向がみられる。しかし、東京都では解除の目安となる1日あたり500人を40日連続で下回っており、一時はひっ迫していた千葉県の病床使用率も40%以下となるなど4都県で解除の目安となる50%を下回っている。そのため、感染再拡大を防ぐ5本の柱からなる総合的な対策を決定するとともに宣言の解除を決めたとのこと。

感染再拡大を防ぐ5本の柱は以下の通り。

  1. 引き続き対策の中心となる飲食を通じた感染防止
  2. 変異株に関する監視体制の強化
  3. 感染拡大の予兆をつかむための戦略的な検査の実施
  4. 安全・迅速なワクチン接種
  5. 次の感染拡大に備えた医療体制の強化
15234037 story

一卵性双生児は同一の遺伝情報を持っているとは限らない 50

ストーリー by nagazou
過去の研究に影響出そう 部門より
一卵性双生児は、同一の遺伝情報を持っているとされ、宇宙での研究などにも活用されてきた。ところが必ずしも同じとは限らないらしい。このこと自体は2008年に米アラバマ大学の研究チームが示していたそうだが、今年になってアイスランドの医薬品会社の研究チームが、一卵性双生児381組を対象に調査を行った結果が発表されたそうだ(ニューズウィークnature)。

それによると初期発生段階で平均5.2個の突然変異が起きており、それにより一卵性双生児は異なる遺伝情報を持っているのだという。調査対象のうち39組で100個以上の突然変異があったとしている。反対に遺伝情報がまったく同じだったのは38組だったとのこと。
15232666 story

日本とミャンマーの大学が共同開発した超小型衛星、軍事クーデターの影響で軌道投入計画が宙に浮く 32

ストーリー by nagazou
ISS狭いのに 部門より
headless 曰く、

北海道大学と東北大学がミャンマー航空宇宙技術大学(MAEU)と共同で開発した50kg級超小型衛星2機が、ミャンマーの軍事クーデーターの影響で軌道投入できず、JAXAにより国際宇宙ステーション(ISS)で日本の実験棟「きぼう」に置かれたままになっているそうだ(Reutersの記事SlashGearの記事)。

2機は先端的観測装置を搭載した地球観測用小型衛星で、ミャンマー発の人工衛星でもある。ミャンマーの農林水産業や大規模自然災害軽減に用いるため、ミャンマー政府がプログラムの予算約17億円を負担した。衛星は2月20日打ち上げのCygnus補給船でISSに届けられたが、2月1日にクーデターが発生していたため、軍事政権が人権侵害に利用することへの懸念から軌道投入計画が保留になったとのこと。

衛星は軍事用途向けの設計になっておらず、データは日本の大学が処理するためミャンマー側で直接アクセスすることはできないが、軍事目的の使用を禁じる契約にはなっていないという。日本はミャンマーとの結びつきが強く、政府は暴力を批判する一方で、米国などのような制裁措置をまだ打ち出していない。なお、日本の大学側はクーデター発生以降、MAEUの学長と連絡がつかなくなっているとのことだ。

15232764 story

Xmmxqiao 鬼滅の刃 遊郭編 宇髄天元 ダイヤモンドアート ダイヤモンド塗装キット ダイヤモンドペインティング 全面貼り付けタイプ ビーズアート 手作り絵画 手芸キット クロスステッチキット ハンドメイド DIY 家の壁の装飾60X40cm 28

ストーリー by nagazou
タイミング 部門より
65年ぶりに新たな「死海文書」が発見されたそうだ。ユダヤ砂漠にある恐怖の洞窟と呼ばれる場所で、約2000年前に書かれた巻物の断片が20個ほど見つかったそうだ。断片には旧約聖書にある「ゼカリヤ書」の一節などが記載されていたとのこと。このほか、今回の発掘では、貴重な硬貨や、6000年前の子どもの遺骨なども見つかったとしている。なおこれに関連して「ゼーレのシナリオ通り」という単語もTwitterのトレンド入りしたそうだ(BSTKING 調節可能なソフトワイド、太いギターストラップショルダーベルト、電気アコースティックベース、耐久性のギターレザーストラップ、スタイル1AFPBB NewsTBSNEWSアニメイトタイムズ)。
15230224 story

三井農林の分収林、利益が出ているかどうかはっきりせず確定申告も難航 16

ストーリー by nagazou
負の遺産 部門より

森林整備の促進などを目的に設置された分収林。約40年ほど前に三井農林が販売していたと見られる分収林に、freeze deerさんの祖父が孫のためにと買っていたのだそうだ。その分収林の収益決算書が出てきて、その後の顛末が話題になっていたようだ。 収益については以下の通り(freeze deerさんの今年のツイート2020年分のまとめ[Togetter]2021年の確定申告時に起きた顛末[市況かぶ全力2階建])。

爺さんのやらかした長期投資記録
三井農林分収林(第一次) 結果 -67%
三井農林分収林(第二次) 結果 -78%

高度経済成長期に買った茨城の土地 結果 -84%
若い時に買った満鉄の株 結果 -100%

2020年にfreeze deerさんが確定申告のために山林所得を提出したところ、伝説級ネタ案件らしく、入力欄が無いなどの問題から税務署が混乱したらしい。そのときは結局、不動産譲渡の欄に入れて決着がついたという。

今年も再び税務署に山林所得の申告をしに行ったそうだ。昨年、あれだけ大騒ぎしたので、もう税務署員の人も迷わんだろうと思って行ったところ、実は収益が出ていた可能性があるという。しかし三井農林に問い合わせても当時の関係者が存在して折らず、条件などについては「実はどうなっているのか分からない」という回答などがあったようだ。しかも各地の税務署でも対応がまっ二つに分かれる問題案件と化していたようだ。

15230234 story

小惑星2001 FO32、3月21日に地球に最接近 3

ストーリー by nagazou
通過 部門より
headless 曰く、

小惑星「2001 FO32」が3月21日、地球に最接近する(NASA JPLのブログ記事)。

接近といっても地球と月の距離の5倍以上にあたる200万kmの距離であり、地球に衝突する危険性はない。2001 FO32は20年にわたる観測で正確な軌道が判明しており、今後も200万km以内に接近する可能性はないとのこと。それでも天文学的に言えば接近であり、NASAの地球近傍天体研究センター(CNEOS)は2001 FO32を危険な可能性のある小惑星と位置付けて長期的な評価を行っている。

2001年に発見された2001 FO32はNEOWISEチームの分析により幅440m~680mだと考えられている。昨年地球に最接近した1998 OR2の半分以下の大きさだが、それでも今年地球に接近する小惑星として2001 FO32は最大であり、地球からの距離は前回の1998 OR2最接近時よりも3倍以上近い。

大きく傾いた軌道面と非常に高い離心率により、2001 FO32は地球に接近する多くの小惑星よりも速い時速124,000kmで通過する。次回の最接近は280万kmまで接近する2052年であり、天文学者は今回の最接近を2001 FO32を詳しく知る機会として観測を計画しているとのことだ。

15229905 story

NASA、火星探査機PerseveranceのSuperCam搭載マイクで録音した音声を公開 4

ストーリー by headless
公開 部門より
火星探査機PerseveranceのSuperCam搭載マイクで録音した音声ファイル3本をNASAが公開している(NASAジェット推進研究所のニュース記事)。

SuperCamはレーザーで微量の岩石を昇華させて成分を分析するための機材で、レーザーが岩石に当たった時の音を聞くためにマイクを搭載している。NASAは2月にPerseveranceが火星で録音した風の音を公開しているが、SuperCamとは別に火星の大気圏突入・降下・着陸(EDL)を記録するために搭載した楽器用マイク(DPA 4006)で録音したものだ。

今回公開された音声は、2月19日(Sol 1)2月22日(Sol 4)に録音した風の音と、3月2日(Sol 12)に録音したレーザーが岩石に当たる音だ。DPA 4006が録音した風音は吹かれ音のような感じだったが、今回の風音はより風の音らしく聞こえる。レーザーが岩石にあたる音はカチッ・カチッという感じで、30回ほど繰り返されている。なお、NASAは2月にDPA 4006で2月20日に録音した音声を公開した際、火星での史上初の音声録音と説明していたが、SuperCamの最初の録音の方が先だったようだ。
15228008 story

屋内防犯カメラ、1080P 90°広角ミニ監視カムコーダー、暗視モーション検出付きベビーペットモニター、ホームセキュリティシステム用 9

ストーリー by nagazou
検索 部門より
Internet Archiveは9日、保存されている2500万を超える研究論文やその他の学術文書を検索できるサービス「Internet Archive Scholar」を開始した。Internet Archiveは公式サイト上で、研究者や図書館員が、他の方法では入手できない可能性の高いオープンアクセス記事を見つけるのに役立つことを願っていると述べている(Internet Archiveブログclubic)。

Scholarエンジンでは、一般の検索からでは見つけることのできない消失してしまったオープンアクセスを許可していた出版社のPDF、アーカイブ出版前の原稿、古い出版物のマイクロフィルムバージョンなどがあるかもしれないとしている。またScholarエンジンにあるドキュメントは、直接参照するだけでなく、PDF形式でダウンロードしたり、外部のソースサイトにアップロードすることも可能だとしている。

説明書きによるとコンテンツソースはオープンな学術研究のカタログとして提供されているFatcat Wikiから取得しているという。なお機能の一部は開発中であるとしている。
15228248 story

iPS細胞を使った初の網膜手術に成功。神戸の病院 9

ストーリー by nagazou
成功 部門より
そばの具 にしん そば 甘露煮 にしん甘露煮 210g ニシン 蕎麦の具 惣菜 魚 レトルト
そばの具 にしん そば 甘露煮 にしん甘露煮 210g ニシン 蕎麦の具 惣菜 魚 レトルト
  • にしんの甘露煮をポスト投函でお届け
  • 北海道産のにしんを骨ごと食べられる様にやわらかく仕上げた にしん 甘露煮です。
  • 商品はご用意でき次第最短での発送となります。

商品の説明

一尾づつ串焼きにして低温でじっくり2時間煮たニシン甘露煮はそのまま骨ごと食べられます。

名称:にしん甘露煮 惣菜
内容量:にしん そば 甘露煮 210g
原材料:にしん(ノルウェー産)、砂糖、醤油(大豆・小麦を含む)、食塩
保存方法:にしん甘露煮は常温で保存
配送区分:そばの具 にしん甘露煮をポスト投函でお届け

栄養成分表示(100g当たり)
熱量 249kcal
たんぱく質 25.0g
脂質 8.5g
炭水化物 16.5g
食塩相当量 1.5g
※この表示値は目安です

原材料・成分

にしん(ノルウェー産)、砂糖、醤油(大豆・小麦を含む)、食塩

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神戸市立神戸アイセンター病院は11日、iPS細胞から作った網膜の細胞を移植する初の手術を実施し、成功したと発表した。手術は合併症もなく約1時間ほどで終了したという。今後約1年間かけて経過観察を行い、移植した細胞が安全に定着し視力の回復ができるかを確認していくとしている(神戸市立神戸アイセンター病院リリース[PDF]神戸新聞NEXT共同通信NHKSankeiBiz)。

この手術は視力低下や視野の欠損を伴う病気など、目の難病患者などに臨床研究計画の一環として行われたという。新しい治療法の有用性や安全性を確認することを目的としている。合わせて50例の移植を計画しているとしている。
15227949 story

火星の空飛ぶLinux 25

ストーリー by nagazou
ラジコン関係はありそうな気もする 部門より
route127 曰く、

先月下旬に火星へ着陸したNASAの火星探査車Perseverance(パーサヴィアランス、パーセベランス:忍耐、不屈)は、

であったがPerseveranceから分離した半自律ヘリコプターIngenuity(インジェニュイティ:創意)は、

であるようだ。

Ingenuityのクアルコム製Snapdragon 801プロセッサ上で動いているのはジェット推進研究所(JPL)で開発され、近年オープンソースとなった飛行システムフレームワークであるF′(F Prime)であることがIEEE SPECTRUM掲載ティム・カンハム(Tim Canham)へのインタビューの中で述べられている。
これは元々CubeSats向けに開発され、海上風速観測用のISS RapidScatや低軌道周回する秒角精度望遠鏡でもある6UサイズCubesatのASTERIA等での実績があるらしい。
また今年11月打ち上げられ、月表面で氷を探査する予定のLunar Flashlightや相乗りする小惑星探査用スペースプレーンNear Earth Asteroid(NEA) Scout(近地球小惑星スカウト)などでもF′が採用されているとのことである。

組み込みLinuxとしてはTI製MSP430マイクロコントローラ(24K RAM, 64K Flash)とクアッドコアのXeon(8GB RAM)のどちらでも動作するスケール性がアピールされているが組み込み経験豊富なスラド諸兄はどう思われるであろうか伺いたいものである。
またRuspberry Pi 2B向けのクロスコンパイル手順チュートリアルが整備されているので一時期流行ったRPi搭載ラジコン無限軌道ならぬRPi搭載ラジコンヘリが今後登場するかもしれない。

15227327 story

中国とロシア、独自の「国際月科学ステーション」の建設に向けて協力することに合意 18

ストーリー by nagazou
新宇宙開発競争 部門より
ロシアの宇宙開発公社ロスコスモスのドミトリー・ロゴージンCEOと中国国家航天局の張克倹局長は9日、オンライン会議を開催し月に研究拠点を建設する計画で合意した(ロスコスモス新華網NHKCNN)。

この研究拠点「国際月科学ステーション」は月面や月の軌道上に実験、研究用の複合施設を建設。 月の探査・利用や月からの地球観測、基礎科学実験、技術検証など多分野・多目標の科学研究活動を行うための拠点となる。ロシア・中国ともに具体的なスケジュールなどについては触れられていないようだ。米国が主導している月探査「アルテミス計画」に対抗する意図があるものと見られている。

あるAnonymous Coward 曰く、

https://www3.nhk.or.jp/news/html/20210310/k10012906851000.html
https://www.cnn.co.jp/fringe/35167631.html
https://gigazine.net/news/20210310-russia-china-lunar-space-station/

ロスコスモスによると「国際月科学ステーション」は、月面か、月を回る軌道上、あるいはその両方に建設する計画で、将来、人が月に滞在することも視野に入れているという。日米欧によるアルテミス計画と中ロによる月計画、それぞれ別の道を歩むことになりそうだ。

情報元へのリンク

15227100 story

米CDC、COVID-19ワクチン完全接種済みの人向けの公衆衛生ガイダンスを公開 79

ストーリー by nagazou
おでこに「済」の印が押された人のイメージが浮かぶ 部門より
headless 曰く、

米疾病予防センター(CDC)は8日、COVID-19ワクチンを完全接種済みの人に向けた公衆衛生ガイダンスの暫定版を公開した(暫定版ガイダンス科学的裏付けの解説)。

COVID-19ワクチン完全接種済みとみなされるのは、各ワクチンで指定されている回数(1回または2回)の接種を終えてから2週間以上経過した人となる。

完全接種済みの人は医療の現場を除き、屋内でマスクの着用や安全な距離の維持を行うことなく、他の完全接種済みの人を訪問することや、未接種だが重症化リスクの低い単一世帯の人を訪問することが可能となる。先に更新されていた検疫に関するドキュメントに記載されているのと同様、症状が出ていない限りは感染者と濃厚接触しても検疫や検査は不要となる。

ただし、CDCではワクチンがCOVID-19の拡大を抑制する効果について調査を行っている段階であり、接種済みでも用心のため未接種の場合と同様に行動することが推奨される。

たとえば、公共の場に行く場合や、未接種で重症化リスクの高い家族を持つ人を訪問する場合、複数世帯の未接種の人を訪問する場合には、引き続きマスク着用や安全な距離の維持が必要とされる。また、中規模~大規模の集まりに参加することは避けるべきであり、COVID-19様の症状が出た場合は検査が必要だ。このほか、個別の雇用主が出すガイダンスに従うことや、CDCや保健当局による旅行に関する要件と勧告に従うことも引き続き必要となる。

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一頭だけで飼育されていたテナガザルがなぜか出産。長崎県佐世保市 47

ストーリー by nagazou
外部からの侵入とかもあるじゃ 部門より
檻の中で一頭だけ飼育されていたテナガザルが出産したとして話題になっているようだ。話題のシロテテナガザルは長崎県佐世保市の九十九島動植物園で飼育されている雌のモモ10歳(毎日新聞)。

2月10日の朝に出産したのを園職員が発見して飼育員らの間に動揺が走ったという。妊娠期間とみられる約7か月間で、モモのお腹が大きくなるなどの前兆はなかったことから、職員らは誰も妊娠していたことに気がつかなかったとしている。同園では子ザルのDNA型鑑定をして父親を特定するなどの解明に乗り出すとしている。

nemui4 曰く、

 モモはこの5~6年は1頭で飼育されており、モモの隣のおりではシロテテナガザルやフクロテナガザルなどが飼育されていた。隣のおりとの境には金網や板が設置されているのに、なぜ妊娠したのか――。園は何度も会議を開いて話し合ったが、原因は判明しなかったという。園の担当者は「隣のおりの雄とどこかの隙間(すきま)で交尾した可能性が高い」と推測する。

新時代のマリア様かも。

DNA検査で種を調査するらしい。
ヒトも出産時にそれやればいいのに(災いの種になるか)

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マーガリン、技術開発によりトランス脂肪酸含有率は今やバターの半分に 67

ストーリー by nagazou
ネガティブな話は印象に残りやすい 部門より

しばらく前から「マーガリンは身体に悪い」という話が出回っていた。その理由として挙げられるのは「トランス脂肪酸」が多く含まれているという話だ。2015年には米食品医薬品局(FDA)がトランス脂肪を全面的に禁止する方針を示している。そんな中、Twitterでpetrovichさんのツイートが注目された(いまトピ)。

その内容は

「マーガリンはダメ!人工の脂で身体に悪いトランス脂肪酸がたっぷり!食べてはいけない!コレステロールまみれになって死ぬ!」みたいな話を聞いて育った身としては驚いたけど、いまのマーガリン、メーカーの不断の努力の末にトランス脂肪酸を滅茶苦茶減らすのに成功してバターの半分になってんのね…

というもの。このツイートに話の出ている総合油脂加工メーカーのミヨシ油脂では、2020年段階で同社取り扱い製品中のトランス脂肪酸含有率は平均約1.9%になっているとしている。また2030年までに含有率を1%未満にする方針も示している(ミヨシ油脂)。先の米食品医薬品局(FDA)の方針を受けて、明治や雪印メグミルクといった国内企業に関しても、2018年頃から製品に含まれるトランス脂肪酸の含有量を大幅に削減する方針が示されている。

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